Opera di riferimento: Agricoltura di Sardegna

Salabatu, s. m. sing. consolida maggiore (Symphitum officinale L.); si tratta in realtà del nome del lapazio (Rumex crispus L.) esteso alla consolida maggiore per via della somiglianza delle foglie. Infatti è evidente nel nostro lemma l’articolo concresciuto secondo la trafila LĂPĂTHIUM X LAPPĀCEUM (nome relativo alla bardana) che dà “su laƀáttu” > “s’alaƀáttu” > “salaƀáttu”. Cfr. G. Paulis “I nomi popolari delle piante in Sardegna”, Sassari 1992, pagg. 201, 433.