Opera di riferimento: Agricoltura di Sardegna
Corredda, s. f. sing. lett. cornetto < CORNU. Epiteto dato ad una varietà di fagiolo “dalle teghe lunghe come corna di capra” (A. Manca Dell’Arca, Agricoltura di Sardegna, glossario, pag. 318); in log. si dice anche “asólu corrúðu”. In “Agricoltura di Sardegna” di A. Manca Dell’Arca, parte prima, capo VI, pag. 62.